スコッチウイスキーには
スペイサイドやアイラなど、
いくつかの産地がありますが、
モルト通にはローランド好きが多い様に感じます。
そんな地方の
新生蒸留所《クライドサイド》から
リリースされたのがこちら。
【ストブクロス 】
ボトラーズの「ADラトレー社」が
2017年に創設。
原料となる大麦は全てローランド地方産。
この一帯では3回蒸留が一般的ですが、
２回の蒸留で仕込まれます。
「ストブクロス」の熟成には
約90％がファーストフィルバーボン樽、
残りはシェリー樽を使用。
商品名は、
蒸留所付近にある交差点の名前から付けられたそうです。
香りは洋梨、青リンゴ、バニラetc…
ソフトでスムースなボディーで、
優しいビターさが続いていきます。
ラベリングもお洒落な、ニューエイジ
是非お試しくださいませ。